25 de Octubre de 2025

Una investigación en la que te damos una pista para encontrar la posta de la pasta. Información fresca que va a enriquecer tu conocimiento sobre este manjar milenario y hará que te luzcas en una sobremesa familiar y te encuentres en tu salsa.

Nota de Tapa   - Alacarta / 26 de Diciembre

¡Ala Pasta!

Asado a la olla y mandioca de San Roque

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Mbeju, pastel mandi´o y bruschettas de Be Okay

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Pastel mandi'o de camarones del Sheraton

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La selección de Aresti para esta temporada

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Bodega Santa Carolina. Tradición y herencia

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Bodega Emiliana. Filosofía ecológica

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La Semilla Restaurant Natural

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Comilona de Teletón 2014

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Guía de Yerbas orgánicas

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Entrevista a Gastón Acurio. Peruanizar lo universal, universalizar lo peruano

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Moda y vinos. Segunda edición del Wine Fashion Tour

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