Un pedacito de Italia en Paraguay
Un pedacito de Italia en Paraguay
Bodega Benegas, vino con historia
Al caldo de nuestros ancestros se le agrega crema de leche y se convierte en el tradicional pira caldo.
Es una sopa obligada de la casa de Beto, uno de los cocineros de Óga, pero con la variante de queso gruyere rallado y kale frito.
Si queremos darle volumen al soyo podemos agregarle arroz a la mezcla de carne y agua.
Los crutones hechos en el momento y las hojas de tomillo fresco dan un sabor especial a esta sopa crema.
El pollo previamente dorado y las hojitas de orégano fresco son elementos que lo distinguen.
El osobuco es la proteína ideal para un buen puchero acompañado de choclo en mitades y varias verduras.
La caña paraguaya es nuestra bebida nacional por excelencia y la que mejor nos identifica.
El universo del té es casi igual o incluso más complejo que el mundo del vino, es un camino que te hace viajar con los sentidos en cada sorbo.
Todas las características aromáticas y de sabor del mejor café liofilizado, sin cafeina.
Es un postre que tiene al maíz como ingrediente principal.