Recorrimos el archivo Alacarta buscando recetas de aquí y allá, platos de fondo que fueran especiales para cocinar en los próximos días festivos.
Algunas de hace tiempo otras más recientes, pero todas sencillas y preparadas por las manos expertas de figuras destacadas de la gastronomía paraguaya.
Pollo al horno
Una receta de Wendy Glizt
Pavo festivo a la sidra
Una receta de Teresita Benegas O’Hara
Tagliatelle con pesto
Una receta de Colaso Bo
Vacio desmechado al tatakua
Una receta de Stella Martinez
Salmón a la sal
Una receta de Koldo Pizarro
Vacio de cerdo
Una receta del Sr. Parrilla
Arroz con matambrito de cerdo
Una receta de José Torrijos
Paletilla de cordero
Una receta de Salim-Leyzman
