La empresa Nace desde el Centro Educativo Mbaracayú, como forma de lograr la autosostenibilidad de dicho centro educativo. A su vez, el CEM, es un emprendimiento de la Fundación Moisés Bertoni que apuesta a la educación de calidad de jóvenes mujeres brindando un bachillerato técnico ambiental y que está ubicado dentro de la Reserva Natural Mbaracayú, que es administrada por la fundación desde hace 25 años.

El CEM tiene como objetivo formar agentes líderes del desarrollo sostenible en la zona de la reserva.

El destacado La miel Mbaracayú proviene de 4 diferentes puntos del país: Chaco, Tapyta (Caazapá), San Pedro y Mbaracayú. Estos diferentes lugares hacen que la miel posea características diferentes, de acuerdo a la flora y cultivos de la zona. Entre estos diversos tipos de miel encontramos: miel silvestre, miel asociada a eucaliptos, a flores del bosque, etc.

Otros productos Los mix de especias son elaborados con ingredientes naturales utilizando insumos de primera calidad. Se disponen en cuatro presentaciones: Mix Curry, Mix Picante, Mix de Salsas, y Mix Vegetariano.  Las especias tienen diversos efectos prácticos cuando se incorporan a los alimentos; no sólo imparten sabor y aroma, inducen sensaciones y confieren colores atractivos, sino que también poseen otras propiedades antioxidantes, antimicrobianas, farmacológicas y nutritivas.

Dónde comprar Fundación Moisés Bertoni, Almacén La Plata,  Nunciata, Agroshoping, Mitsubi S.A Multimarcas y en el Mbaracayú Lodge ubicado en la Reserva Natural del Bosque Mbaracayú.