Este #enparhedado está inspirado en la tradicional pizza italiana “capricciosa” que lleva queso muzzarella, jamón cocido, champignones, corazones de alcachofa y tomate.

Christian llevó los ingredientes al formato “panino”-variedad de sándwich también de origen italiano-, en pan ciabatta. Le agregamos para completar unas frescas hojas de rúcula.

Por Christian Riveros Buonaccorsi 

@lagranjadandre