Vori vori de pollo

Kazuki Hosokawa

https://www.youtube.com/watch?v=-tClSjkM_CI&list=UUbpk0W51oWM2_xJMhQOpV0g&index=30 En busca de ideas para cocinar algún plato simple y delicioso, que fuera característico de nuestra gastronomía local, decidimos reunirnos con Ricardo Kazuki, un joven y talentoso chef que viene abriéndose camino en el mundo de la gastronomía.

Ingredientes

Muslo de pollo Cebolla Locote verde Locote rojo Locote amarillo Tomate Ajo Cebolla de verdeo Queso Paraguay Harina de maíz Aceite Laurel Vino blanco

Preparación

1. Picar las verduras. 2. Mezclar la harina de maíz con el queso y hacer pequeñas bolitas. 3. Freír el pollo y agregarle las verduras y el vino blanco. 4. Agregar las bolitas en la sopa de pollo.