20 de Octubre de 2025

Una investigación en la que te damos una pista para encontrar la posta de la pasta. Información fresca que va a enriquecer tu conocimiento sobre este manjar milenario y hará que te luzcas en una sobremesa familiar y te encuentres en tu salsa.

Nota de Tapa   - Alacarta / 26 de Diciembre

¡Ala Pasta!

Cervezas Alemanas

¿Por qué creen los alemanes que su cerveza es la mejor? Además de ser uno de los paises que bebe mayor cantidad de cerveza en el mundo.

Latin America's 50 Best Restaurants 2019

Se celebró la séptima edición del concurso que premia a los mejores restaurantes del continente y sobre eso te contamos.

Alma negra Brut Nature

Miles de burbujas afinadas como una orquesta eterna muestran de cerca la acidez propia de este espumante. Un canto a la fermentación y al terruño, desde su color hasta su aroma.

Alma Negra Pinot Noir

Existió desde siempre el misterio escondido detrás de una mascara. El juego sensual y seductor por descubrir a quien esconde, es hasta hoy celebrado en fiestas y rituales. Este gran vino guarda en su alma negra y profunda todo el secreto de su esenci...

Street food Paraguayo recreado

Sergio González recrea los esenciales de la comida de calle paraguaya con las recetas para que los cocinemos en casa.