19 de Octubre de 2025

Una investigación en la que te damos una pista para encontrar la posta de la pasta. Información fresca que va a enriquecer tu conocimiento sobre este manjar milenario y hará que te luzcas en una sobremesa familiar y te encuentres en tu salsa.

Nota de Tapa   - Alacarta / 26 de Diciembre

¡Ala Pasta!

Larissa Areco: arte, trabajo duro y autoexigencia

Larissa Areco: arte, trabajo duro y autoexigencia

La cultura del vino en Uruguay

"El Tannat es la punta de flecha que nos permitió ingresar en varios mercados"

El poderoso dúo de Malbec y Bonarda

El poderoso dúo de Malbec y Bonarda

Marcela Lovegrove: el Food Styling llegó a Paraguay

Marcela Lovegrove: el Food Styling llegó a Paraguay

Sobre cocineras sudamericanas y una preciosa irreverencia

Sobre cocineras sudamericanas y una preciosa irreverencia

San Pedro de Yacochuya: vinos de altura y del sol

San Pedro de Yacochuya: vinos de altura y del sol

Yanina Bloch: pastelera y chocolatera argentina

Yanina Bloch: pastelera y chocolatera argentina

Salta Wine Expo

Salta Wine Expo

Curso de cata para principiantes

Curso de cata para principiantes

Ensalada de pasta clorofílica estacional

Ensalada de pasta clorofílica estacional

Eisenbahn llegó a Paraguay

Eisenbahn llegó a Paraguay

Radiografía del whisky

Te acercamos la teoría que necesitás para conocer el whisky más a fondo. El otro 50%, la experiencia viva, la ponés vos.