4 de Febrero de 2023

Cuando alguien se aburren Buenos Aires es porque se aburrió de vivir. En Buenos Aires pasa de todo. Al mediodía o al amanecer, en primavera o en invierno, con plata en el bolsillo o sin un mango, Buenos Aires es probablemente -y sin el probable también- la
ciudad más generosa del mundo para quienes están dispuestos
a todo menos a aburrirse.

Destino   - Alacarta / 16 de Diciembre

Las noches de Buenos Aires tienen ese sí sé qué

Alejandra Gavigán representa a Paraguay en el concurso Mejor Sommelier del Mundo 2023 en Francia.

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Cocktail Club

Una nueva etapa en la vida da paso a nuevos comienzos, así se crea un verdadero concepto evolucionado en servicio. Los 18 años de experiencia en la Industria del Bar los pone al frente de esta industria.

Un rosado de Navarra, España

El rosado es el segundo vino del que hablaré hoy que encontré fabuloso y especial para nuestro clima. A pesar de estar muy de moda hay quienes todavía consideran a los rosados como vinos poco atractivos. Seguramente se llevarían una sorpresa al degus...

Centro Garófalo, una receta que cumple 70 años

"El cocinero es un artista, pero debe formarse y manejar las técnicas actuales". Sarita Garofalo nos devela los ingredientes secretos del Centro Garofalo, la primera escuela de cocina de Latinoamérica, en una charla donde recordamos los comienzos de...

Corazón de la panadería profesional

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Gran Cabernet Sauvignon argentino

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Arboledilla Levante

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Que siempre complace a todos: las bebidas. Una botella de alta calidad de la bebida favorita de alguien es siempre un éxito. Para que elijas algo especial reunimos algunas opciones con las que todos estarán felices de brindar por vos.

Tamago Kaiseki

Alacarta / diciembre 2019

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