Tartar de remolacha y queso paraguay
José Torrijos / marzo 2020
200 g Remolacha hervida
40 g Pepinillo
40 g Cebolla morada
1 cdta Miel de caña
Gotas de tabasco
40 g Alcaparras
Gotas de salsa inglesa
1 cda Compota de manzana
1 cdita Mostaza dijón
1 cda Nuez picada
80 g Queso paraguay
2 Rebanadas de pan crujiente
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