Chipitas de arroz
Sarita Garófalo / octubre 2019
Recetas con arroz de Sarita Garófalo
Ingredientes
Paso a paso
- Cocinar el arroz en la leche hasta que quede bien tierno.
- Enfriar y colocar en un bol, poner la grasa, arroz, sal, anís y queso fresco.
- Mezclar todos los ingredientes hasta formar una pasta.
- Agregar un poco de almidón de maíz y harina de maíz, formando una masa suave y dócil para poder moldear pequeños panecillos que se ubicaran sobre chapas engrasadas.
- Hornear a 250 ºC por unos minutos hasta notarse bien cocida la masa.