BRANCAIA la gran bodega de Toscana
BRANCAIA la gran bodega de Toscana
La Carolina, orgullo culinario en el este del país
Llegan las altas temperaturas y el vino blanco se convierte en una opción excelente, refrescante, que puede acompañar todas las comidas -no solo carnes blancas- o funcionar como aperitivo para compartir en la piscina.
Paraguay es tierra, es río, es carne. ¡De las mejores del mundo!
Comenzó hace más de cuatro años y hoy encuentra su forma más acabada: gastronomía al paso, rica y saludable, con calor de hogar.
Con una gran carrera por detrás y premios importantísimos en su haber, esperaba a un hombre que se dirigiera al mundo desde una actitud de altura, pero lo primero que noté del chef peruano Gonzalo Ferrand fue su humildad y amabilidad sin excepción.
Este año que raudo pasó, mucho dejó y mucho llevó.