9 de Abril de 2026

Una investigación en la que te damos una pista para encontrar la posta de la pasta. Información fresca que va a enriquecer tu conocimiento sobre este manjar milenario y hará que te luzcas en una sobremesa familiar y te encuentres en tu salsa.

Nota de Tapa   - Alacarta / 26 de Diciembre

¡Ala Pasta!

Champis Luqueños

José Torrijos, cocinero y estudioso de la micología, nos prepara un menú en base a champiñones cultivados por Cosecha 19.

Café en Paraguay

Somos testigos del crecimiento de una cultura cafetera de incuestionable gusto por una buena taza de café, de ese que queda en la lengua y en el alma.

Sacramento presenta lata Churro Campaña

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Paraguay apuesta a la gastronomía local en el ámbito internacional

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Expo Vino 2019: 22 y 23 de mayo

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Gustavo Saez: el cocinero de 99 restaurante

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Sello Rojo, un café premium colombiano para los hogares paraguayos

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Ahumados Veggies

Lourdes Galeano, tecnóloga de alimentos y cocinera en Green Flash, nos muestra que también podemos llevar el humo a los vegetales.

Asado Benítez: la parrillada que extrañábamos

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La Nutry: buena comida para todos

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Vinos para limpiar el paladar

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4 platos agridulces

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